Przeznaczenie i zastosowanie systemu przepustnic może mieć miejsce w przemyśle spożywczym, w którym wykorzystuje się przepustnice głównie w przemyśle przetwórczym. Głównie do produkcji artykułów spożywczych pochodzących z warzyw i owoców.  Obszerne zastosowanie przepustnic, jest możliwe również w przemyśle papierniczym oraz w przemyśle stoczniowym. Również w przemyśle farmaceutycznych, można znaleźć urządzenia takie jak przepustnice. W urządzeniach odpowiadających za klimatyzację, przepustnice również odgrywają czołową rolę. Są urządzeniami regulującymi przepływy masy powietrza. Prawie w każdym przemyśle, lekkim bądź ciężkim, gdzie istnieje potrzeba unormowania i kontroli obiegu substancji, mieszaniny czy nawet powietrza, można znaleźć urządzenia przepustowe. Przepustnice główne zastosowanie mają we wszystkich rodzajach takich konstrukcji jakimi są  oczyszczalnie ścieków. Dzięki nim uzdatniana jest woda.  Przepustnice stosowane w oczyszczalniach ścieków przepuszczają, lub zatrzymują mieszaniny takie jak oleje, woda, brud i gazy.